BIFE DE CHORIZO ENTRECOT

Saboroso prato típico da região, acompanhado de purê de mandioca com bacon e ao molho chimichurri, ou madeira.

Carnes

  • 2152 MEDALÃO DE MIGNON

    Filé mignon grelhado, com mostarda lanciene e fetuccine com brocolis e alho crocante.

  • 296 AMERICAN BEFF

    Suculento filé mignon grelhado, batata frita e salada verde.

  • 286 FILÉ OSVALDO ARANHA

    Filé grelhado,ao molho gorgonzola, acompanhado de arroz branco com nozes.

  • 2932 FILÉ À PARMEGIANA

    Delicioso filé à parmegiana acompanha arroz branco e batatas fritas.

  • 290 PICANHA NORDESTINA

    Suculentas fatias de picanha maturada, muito bem servidas com arroz branco, feijão de corda e mandioca cozida com manteiga de garrafa.

  • 840 MIGNON AO SUGO

    Filé mignon batido, grelhado recheado com queijo, coberto com molho de tomate e copa curada crocante. Acompanha arroz e fritas.

  • 295 FILÉ À PARMEGIANA DE ITÚ

    Gigantesco filé mignon regado ao molho de tomates selecionados, mussarela e presunto, acompanha arroz branco e batata frita.

  • 291 PICANHA CAPITÃO

    Picanha fatiada, arroz branco, batatas fritas, alface, tomate e cebola.

  • 1336 FILÉ NO ESPETO

    Filé mignon, arroz branco, salada e mandioca ou batata frita.

  • 2146 FILÉ SUÍNO C/ ALHO E ALECRIM

    Filé suíno salteado no alho, alecrim e vinho branco, acompanha arroz branco e pães.