BIFE DE CHORIZO ENTRECOT
Saboroso prato típico da região, acompanhado de purê de mandioca com bacon e ao molho chimichurri, ou madeira.Carnes
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2152 MEDALÃO DE MIGNON
Filé mignon grelhado, com mostarda lanciene e fetuccine com brocolis e alho crocante. -
296 AMERICAN BEFF
Suculento filé mignon grelhado, batata frita e salada verde. -
286 FILÉ OSVALDO ARANHA
Filé grelhado,ao molho gorgonzola, acompanhado de arroz branco com nozes. -
2932 FILÉ À PARMEGIANA
Delicioso filé à parmegiana acompanha arroz branco e batatas fritas. -
290 PICANHA NORDESTINA
Suculentas fatias de picanha maturada, muito bem servidas com arroz branco, feijão de corda e mandioca cozida com manteiga de garrafa.
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840 MIGNON AO SUGO
Filé mignon batido, grelhado recheado com queijo, coberto com molho de tomate e copa curada crocante. Acompanha arroz e fritas. -
295 FILÉ À PARMEGIANA DE ITÚ
Gigantesco filé mignon regado ao molho de tomates selecionados, mussarela e presunto, acompanha arroz branco e batata frita. -
291 PICANHA CAPITÃO
Picanha fatiada, arroz branco, batatas fritas, alface, tomate e cebola. -
1336 FILÉ NO ESPETO
Filé mignon, arroz branco, salada e mandioca ou batata frita. -
2146 FILÉ SUÍNO C/ ALHO E ALECRIM
Filé suíno salteado no alho, alecrim e vinho branco, acompanha arroz branco e pães.