[cs_content][cs_section parallax=”false” style=”margin: 0px;padding: 45px 0px;”][cs_row inner_container=”false” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/1″ style=”padding: 0px;”][cs_text]O Chef Mateus Dal Moro responsável no preparo das mais deliciosas sobremesas e pratos especiais, dedicou um bom tempo ao prato principal para a Semana Santa.
Tradicionalmente o Capitão Bar oferece em seu A La Carte opções de peixes e frutos do mar todos os dias, porém para a Páscoa deste ano Chef Mateus elaborou uma receita tradicionalmente conhecida, mas com um toque do Capitão bar.
A Bacalhoada (prato que serve até 2 pessoas)é finamente preparado com lascas de bacalhau, cebola, batata, azeitonas pretas assadas, ovos cozidos regados ao azeite de oliva extra virgem. O tempero possui um toque de temperinho verde e também um segredo que o Chef Mateus não revela, mas nos disse que o sabor e o aroma se misturam em uma experiência única ao paladar.
Além da bacalhoada preparada especialmente para esse momento festivo, o a la carte também estará a disposição com mais opções de peixes e carnes brancas.
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